Cuisine: ถั่วลิสงเม็ดใหญ่อบ
เนยถั่วลิสง
ข้อแนะนำ
สำหรับการทำเนยถั่วหากต้องการลดความเหม็นหื่นของน้ำมัน ให้ใช้น้ำมันทานตะทานเป็นส่วนผสม ควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและเก็บในตู้เย็น
การรับประโยชน์เนยถั่ว มีข้อดีหลายอย่าง แต่ผู้ที่ต้องควบคุมปริมาณอาหาร ควรปริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากให้แคลอรี่สูง จึงควรออกกำลังกายเป็นประจำ เนยถั่วมีไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกายสูง เป็นชนิดไม่อิ่มตัว การบริโภคเนยถั่วเพียง 2 ช้อนโต๊ะ มีปริมาณไขมันดีถึง 16 กรัม ลดความเสียงในการเป็นโรคหัวใจ