วิธีทำ

1ทับทิมนำเม็ดออก ทยอยใส่ลงเครื่อง

2ฝรั่งนำเม็ดออก เนื่องจากเม็ดทำให้อุดตันรูกรองได้ หั่นขนาด 2-3 นิ้ว ทยอยใส่ลงเครื่อง

3สกัดขิงสด หั่นให้มีขนาด 2-3 มม. (ประมาณหั่นทานกับข้าวมันไก่) แล้วทยอยใส่ลงเครื่อง

4สกัดขมิ้นสด หั่นให้มีขนาด 2-3 มม. (ประมาณหั่นทานกับข้าวมันไก่) แล้วทยอยใส่ลงเครื่อง

5บรรจุน้ำสกัดแต่ละชนิดใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดในตู้เย็น นำน้ำสกัดที่ได้มาผสมตามสัดส่วนตามสูตร

คำแนะนำ ควรดื่มให้หมดภายใน 48 ชั่วโมงหลังการสกัด หากเก็บไว้นานคุณค่าทางสารอาหารลดลงเรื่อยๆ ในน้ำสกัดจะมีตะกอนในน้ำ เป็นกากใยช่วยให้อิ่มท้องนาน ช่วยระบบขับถ่าย เขย่าก่อนดื่มทุกครั้ง

ข้อควรระวัง การสกัดขมิ้น หลังการสกัดให้สกัดฝรั่งตามเพื่อลดคราบเหนียวก่อนถอดล้าง สามารถล้างด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน คราบสีเหลืองอาจมีติดหัวคั้นบ้าง หากต้องการขจัดคราบเหลืองของขมิ้น สามารถแช่หัวคั้นและหัวกรองกับ คลอรีนกับน้ำ อัตราส่วน 1:5 ส่วน แล้วล้างด้วยน้ำยาล้างจานได้