วิธีทำ

การเตรียม

1หั่นแอปเปิลออกเป็น 2-4 ชิ้น

2บีทรูทให้ปอกเปลือก แล้วหั่นออกเป็น 4-5 ชิ้น

3แครอทให้ปอกเปลือก แล้วหั่นออกเป็น 2-3 ชิ้นตามแนวยาว

4ปอกเปลือกส้มออก และแบ่งออกเป็น 2 ส่วน

วิธีทำ

1ใช้หัวกรองแยกกาก I นำแอปเปิลเขียว บีทรูท แครอท และส้ม ใส่สลับกันลงไปในเครื่องสกัดตามลำดับ ทยอยใส่ลงไปในเครื่องตามลำดับอย่างช้าๆ ควรใส่ผักที่มีเส้นใยสูงเป็นลำดับสุดท้าย เพื่อป้องกันเส้นใยเหนียวอุดตันช่องออกของกาก ก่อนถอดล้างอุปกรณ์ เทน้ำเปล่าไล่กากที่ติดค้างข้างในและควรล้างทันทีไม่ควรปล่อยให้แห้ง

2ไม่ควรโยนวัตถุดิบทั้งหมดลงไปในเครื่องในเวลาเดียวกัน เนื่องจากอาจทำให้วัตถุดิบติดค้างที่หัวคั้น ต้องเปิดก๊อกน้ำให้ไหลออกตลอดเพื่อลดแรงดันใต้ห้องคั้น