วิธีทำ

1 สกัดขิงสด หั่นให้มีขนาด 2-3 มม. (ประมาณหั่นทานกับข้าวมันไก่) แล้วทยอยใส่ลงเครื่อง

2 สกัดขมิ้นสด หั่นให้มีขนาด 2-3 มม. (ประมาณหั่นทานกับข้าวมันไก่) แล้วทยอยใส่ลงเครื่อง

3เสาวรส ผ่าครึ่งนำเนื้อข้างในมาสกัด (ไม่แนะนำให้ใส่พร้อมเปลือก เนื่องจากเปลือกจะทำให้อุปกรณ์เสื่อมเร็ว และบริเวณเปลือกเสาวรสอาจมีเชื้อราได้)

4 แครอท หั่นขนาด 2-3 นิ้ว ทยอยใส่ลงเครื่อง

5บรรจุน้ำสกัดแต่ละชนิดใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดในตู้เย็น นำน้ำสกัดที่ได้มาผสมตามสัดส่วนตามสูตร

ข้อควรระวัง การสกัดขมิ้น หลังการสกัดให้สกัดแครอทตามเพื่อลดคราบเหนียวก่อนถอดล้าง สามารถล้างด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน คราบสีเหลืองอาจมีติดหัวคั้นบ้าง หากต้องการขจัดคราบเหลืองของขมิ้น สามารถแช่หัวคั้นและหัวกรองกับ คลอรีนกับน้ำ อัตราส่วน 1:5 ส่วน แล้วล้างด้วยน้ำยาล้างจานได้